Her er dagens middag - hjemmelagde karbonader med cheddarost og salat!
Karbonadene er så lite avanserte at selv 5-åringen min kunne ha laget dem;-)
Det eneste jeg gjorde var å ta en pakke kjøttdeig og dele den på fire. Tok hver del og rullet sammen til en ball før jeg trykket dem ut til karbonader. Anbefaler å lage dem så tynne som mulig, da de trekker seg litt sammen og blir mer kjøttkakeformet på stekepannen.
Det eneste jeg gjorde var å ta en pakke kjøttdeig og dele den på fire. Tok hver del og rullet sammen til en ball før jeg trykket dem ut til karbonader. Anbefaler å lage dem så tynne som mulig, da de trekker seg litt sammen og blir mer kjøttkakeformet på stekepannen.
Jeg krydret med grillkrydder, men det er selvsagt opp til hver enkelt å finne krydder en selv er glad i. Jeg stekte dem på middels varme i 6-7 minutter på hver side, og da de var ferdige, hadde jeg på en skive med cheddarost, og lot dem være på stekepannen til osten var smeltet.
Dette var skikkelig godt, og nå er jeg skikkelig mett:-)
hei! tenkte å fortelle om min middag! lagde "pasta" av squash som jeg skjærte i lange tynne remser med potetskrelleren, lot de ligge i dørslag med litt salt på (for å trekke ut fuktigheten) skylte de godt, og kokte de i et halvt minutt (ble inspirert av en kokebok for lav GI)
SvarSlettså hadde jeg litt grønt og kjøttdeigerstattninga mi i en stor stekepanne med fløte, hvirløk og blåmuggost!
masse masse kvalitetsparmesan på toppen sammen med kvalitetsbalsamico!
skal få oppskrifta mer detaljert ut på matbloggen min snart! :) line
Hei Monajenten!
SvarSlettFørst og fremst: gratulerer med din blogg. Jeg fulgte den andre bloggen du hadde (Freaking Faubuluos, fant den på DiB) men hadde ikke besøkt denne. Jeg har også tenkt lenge på å begynne en slankekuren og denne karbolavdietten virker veldig interessant.
Nå har jeg lest dine inlegg fra januar og synes du er kjempeflink. Stå på!
Du er en veldig god inspirasjon for andre og må være veldig stolt av deg! Takk for at du deler dine erfaringer og oppskriftene. De ser deilige ut!
Jeg har bestemt meg for at jeg skal begynne med kuren på mandag (og skal prøve å spise sunt i helgen).
Ha en gold helg!
Line: Gleder meg til oppskrift!!
SvarSlettNordnesjente: Tusen, tusen takk!! Det er veldig godt å høre sånne ting, det gjør meg også inspirert til å fortsette. Jeg har lenge slitt med å finne en "slankekur"/kostholdsendring som fungerer for meg, og det har jeg gjort nå. Derfor ønsker jeg også at andre som sliter skal få inspirasjon, råd og hjelp slik at vi kan klare det sammen.
Det å spise lite, ofte og til bestemte tidspunkt, er ikke noe for meg. Her spiser jeg når jeg er sulten, og lar være om jeg ikke er sulten. Og jeg tenker heller ikke på mat hele tiden. Det er så deilig!!
I tillegg er jeg full av energi i forhold til tidligere, og jeg går jo faktisk ned i vekt av å spise masse, masse god mat!!
Ønsker deg lykke til på mandag, og håper du vil følge min blogg. Jeg blir inspirert av andre, og hjelper gjerne til med både motivasjon, oppskrifter og alt som er :-)
Ha en fin helg du også!!
I dag har jeg hatt stekt laks krydret med sitronpepper. til slutt i panna har jeg i en boks CF og 3 ss soyasaus. nam nam nam! kjempegodt! vet du ikke liker fisk. hehe.
SvarSlettVet du, jeg skal faktisk spise laks på søndag, hos mamma og de. Laks med rømme og agurksalat. DA kommer jeg til å savne poteter med smeltet smør og masse rømme på....sukk.....
SvarSlettMEN jeg klarer meg såklart uten!