Å lage god lasagne.

(Beklager særdeles dårlige mobilbilder...)

Lasagnen ble utrolig god, nesten så jeg ble overrasket, hehe;-)
Oppskrift? :-)

LASAGNE MED SQUASH

1 pk kjøttdeig

Fløte

Idun ketchup med grønn kork

1 squash

Cherrytomater

Cheddarost

1. Stek kjøttdeigen.

2. Ha i litt fløte sånn at bunnen på stekepannen nesten er dekket, og hell i litt ekstra vann.

3. Sprut oppi litt ketchup for å lage tomatsaus. Ha litt ost i sausen.

4. Skrell squashen og kutt opp skallet til småbiter.

5. Ha i kjøttdeigen sammen med oppskjærte cherrytomater.

6. Skjær skiver av squashen, dette er lasagneplatene.

7. Legg squashskiver og kjøttdeig i en ildfast form. (Squash - kjøttdeig - squash - kjøttdeig - squash.) Den porsjonen jeg laget, ble nok til to store porsjoner og dekket kun halve formen.

8. Ha cheddarost på toppen, og ha formen i ovnen på 220 grader til osten er smeltet.

9. La lasagnen hvile litt før den serveres, gjerne med en grønn salat.