Bildene er tatt med mobilkamera, derfor litt dårlig kvalitet.
Nå føler jeg meg skikkelig husmor. Jeg har bakt brød, og det er faktisk første gang i hele mitt liv at jeg har bakt et brød!
Jeg har aldri vært noe særlig glad i korn, så jeg var litt skeptisk da brødet omtrent ikke inneholder annet enn korn og frø. Men fy søren så godt det var! Jeg er knallfornøyd. Spiste nettopp noen skiver med majones og fårepølse og det var fantastisk godt. Dette kommer jeg definitivt til å lage flere ganger:-D
Tusen takk til (S)TinkerBelle<3 for oppskriften! Her skal dere få den også:
KETOLYSEBRØD
4 egg
2 dl Crème Fraiche (el. Seterrømme)
Ca. 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
2 dl Crème Fraiche (el. Seterrømme)
Ca. 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
Visp eggene og tilsett Crème Fraichen.
Ha oppi det tørre.
HUSK BAKEPAPIR i formen, det holder ikke å bare smøre den.
Det er ingen elting involvert for deigen er ganske flytende.
Stekes på 180 grader i 50 min.
Det er ca. 1 gram karbohydrat i hver skive om du skjærer brødet tynt.
Oppbevares i kjøleskapet så holder det seg godt.
Enjoy:-D
Hei hei!
SvarSlettDet brødet så fantastisk deilig ut! Jeg har ikke turt å lage brød enda, det er en last jeg hadde før. Tror jeg må vente noen uker, men dette brødet skal jeg definitivt prøve!
Hei Linn:-) Det var utrolig godt, og mettende!!Spiste tre skiver i sted med masse pålegg, og det var nok. Og det er jo ikke mer enn 1 karbohydrat pr. skive så dette er absolutt noe å ha når man får lyst på brødmat. En super erstatning!!
SvarSlettja, dette må prøves! har ikke kjempebrød lyst ennå, men den kommer vell! ;)
SvarSletter brødet greit å fryse? (det faller ikke fra hverandre etter tining??)
jeg spiste masse ostekake i går, jeg da! og det var godt! line
Jeg blir så inspirert av deg altså!! Skal ikke ta av mer enn ca 5 kg, der alt sitter rundt magen, så ingen ketolyse på meg. Men lavkarbo kan funke:)
SvarSlettDriver og minsker inntaket uten å stresse for mye med det, man må jo begynne et sted. Genialt at man kan spise noe som minner om brød, jeg syns ihvertfall det er utrolig kjedelig å finne på noe annet hele tiden.
Kikker litt inne på lavkarbopikene.no og der har de noe som heter sukrin, et helt naturlig "nesten-sukker" helt uten kalorier og karber, vet du om det er det samme som sukralose?
Sukker er min verste fiende, hehe. Og jeg HATER søtningsstoffer! Det smaker skikkelig pjuk.
Fortsett med det gode arbeidet du har satt i gang, syns du er flink jeg! Også tror jeg du hjelper mange med å komme i gang med denne bloggen din!
FuriLaks
Line:
SvarSlettSå bra at ostekaken var god! Jeg er ikke så glad i det egentlig, men kommer vel til å prøve meg på den en gang;-)
I går fikk jeg ihvertfall tak i Heistad geléen, og skal muligens lage den i kveld. Kjøpte ihvertfall to pakker, greit å ha i skapet:-)
FuriLaks:
Jeg er enig i at det er vanskelig å alltid finne på noe annet enn brødmat, så dette brødet var helt supert. I dag spiste jeg med salat, ost, majones og paprika. Det var utrolig godt, så jeg har tenkt å bake flere brød.
Ang. frysing så er jeg ikke sikker, men jeg vet om andre som har fryst lignende brød, så jeg har ihvertfall tenkt å ha i fryseren. Tar jo ikke lang tid å tine når man skjærer opp skiver på forhånd.
Jeg har også kjøpt sukrin, kjøpte det på vanlig helsekost. Jeg har ikke smakt på det enda, men en venninne av meg sier at det smaker som sukker og er helt supert, så jeg tror ikke det smaker søtningsstoffer. Jeg vet ikke om det er det samme som sukralose.
Tusen takk for at du syns bloggen min er inspirerende! Det gjør meg motivert til å fortsette med det jeg gjør, for jeg trenger hjelp og oppbacking selv og syns det er supert om jeg også kan hjelpe andre!!
Venninnen min skal ned 15-20 kg mener jeg å huske, men hun orker ikke ketolyse, så hun går også på lavkarbo (40 karb daglig istedenfor 15 karb) På 1,5 uke gikk har hun gått ned 6 kg:-) Det kan jo være inspirerende for andre å høre også:-)
nå er jeg også i ketose! :)
SvarSlettkjøpte meg stix i dag, løp hjem for å tisse!!
leser at det er best med " moderat mosjon" sammen med kuren...hva er egentlig moderat? er utrent selv, så prøver å starte litt mildt med noen "power walks" ellers er jeg ikke så veeeldig aktiv (ennå!) men prøver å smette inn en rask gåturer for dagen, gjerne med tvillingvogna samt to ettåringer, så regner jeg med at det forbrennes litt!!
line (som skal prøve seg på pizza uten pizzabunn i dag! fant oppskrift på kraboforumet!)
Hei Mona!
SvarSlettHvor kjøpte du hvetekli?
Rema her har ikke det, men noe som het hvetekim, er det det samme?
Takk for inspirasjon, jeg begynner på mandag selv :-D
Hilsen (_|_) på Dib
Hei:-)
SvarSlettSå gøy at du blir inspirert:-) Jeg kjøpte hvetekli på Prix faktisk, og har sett det på en del andre butikker, men hvis du ikke får tak i det der, så kan du kanskje kjøpe det på helsekosten! Troooor ikke det er det samme som hvetekim.
Line: Gratulerer med ketose! :-) Så gøy!!
Jeg har også sett oppskriften på pizza uten pizzabunn, og den er allerede nedskrevet:-)